|
Стаут "Гиннесс" (Stout Guinness) - всемирно известное крепкое темное пиво, созданное более двухсот лет назад в Ирландии, теперь появилось и в России. Компанию "Гиннесс" основал Артур Гиннесс, который в 1759 г. начал варить пиво в дублинском Сент Джеймс Гейт (Ирландия). Его "особо крепкий портер" приобрел широкую популярность не только в Ирландии, но и в Англии. А к началу ХIХ века он экспортировался уже в Африку и страны Карибского бассейна. Пиво сохраняло свою крепость и уникальные вкусовые качества во время морских путешествий в далекие заморские страны, так как готовилось оно, как и в наши дни, из естественного сырья высочайшего качества: ирландского ячменя, закваски, хмеля и воды. Характерный темно-рубиновый цвет этого пива придается ему с помощью добавления жареного ячменя. Сегодня крепкое темное пиво "Гиннесс" стало символом компании "Гиннесс Брюинг Уорлдуайд" и, наряду с другими известнейшими марками, лагер "Харп" и эль "Килкенни", вывело компанию на третье место в мире по размеру прибыли среди пивоваренных предприятий. Стаут "Гиннесс" самое необычное пиво, полученное в результате высокоградусной ферментации,пиво содержит 4,2% алкоголя. Оно почти черного цвета, с кремоподобной пеной, сильным вкусом солода и кофе. Пиво "Гиннесс" уникальный продукт, является самым питательным напитком: стакан этого пива богаче углеводами, чем стакан молока. Это одна из причин, почему доктора рекомендуют его пить людям, чей организм ослаблен болезнью, например, после гриппа. Когда человек устал или истощен, стакан этого единственного в своем роде напитка восстановит силы, обогатит кровь, исцелит от бессонницы.
|