|
Новости
Виды пива
Сорта пива по странам
Результаты опросов
|
Виды пива
-> Ламбик
|
Ламбик - вид бельгийского пива самопроизвольного брожения.
Сырье для производства ламбика - ячменный солод, непророщенные зерна пшеницы, хмель, выдержанный не менее трех лет для уменьшения горечи и аромата.
Ламбик готовится в бочках, в которых ранее выдерживалось вино. Брожение пива происходит с помощью диких дрожжей - микроорганизмов, находящихся на стенках бочки и в воздухе. Основное брожение пива продолжается неделю. Ламбик выдерживается в бочках в течение нескольких лет.
Ламбик, поступающий в продажу, обычно представляет собой смесь молодых сортов с более выдержанными. Это позволяет получить желаемую вкусовую гамму напитка.
|
|
Какие алкогольные напитки Вы употребляите?
Cēsu alus будет распространять финское пиво Sandels | 23. 01. 2012
Пивоварня Cēsu alus на этой неделе начинает распространять финское пиво Sandels, которые импортирует материнское предприятие Olvi Ooj, сообщили порталу DELFI на предприятии.Пиво Sandels экспортируется в Швецию, Россию и на Украину. >>>
|
Заваленного снегом жителя Аляски спасло замороженное пиво | 05. 12. 2011
Житель Аляски, чью машину занесло снегом во время сильной метели, в течение трех дней, что ему пришлось провести в снегу, питался замерзшим пивом и сумел выжить, пишет Anchorage Daily News. >>>
|
Aldaris выпустил новое темное зимнее пиво | 30. 11. 2011
Пивоваренная компания Aldaris продолжает расширять свою Традиционную коллекцию, предлагая любителям пива наряду с уже известными сортами Aldaris Dūmaku, Aldaris Muižnieku и Aldaris Kviešu новое темное пиво класса premium – Aldaris Ziemas.Пивоваренная компания Aldaris продолжает расширять свою Традиционную коллекцию, предлагая любителям пива наряду с уже известными сортами Aldaris Dūmaku, Aldaris Muižnieku и Aldaris Kviešu новое темное пиво класса premium – Aldaris Ziemas.Кстати, Aldaris Ziemas будет предлагаться только в зимние месяцы. >>>
|
"Балтике" не удалось зарегистрировать права на Zatecky Gus | 17. 11. 2011
Пивоваренной компании "Балтика" не позволили зарегистрировать товарный знак Zatecky Gus. >>>
|
|